Chế độ dinh dưỡng cho các bé bị dị ứng sữa bò

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dị ứng sữa bò

Chế độ dinh dưỡng cho các bé bị dị ứng sữa bò

Một thực tế là, nếu mẹ có con bị dị ứng sữa bò, việc tìm kiếm các loại sữa hoặc thức ăn thay thế cho bé là rất khó vì đa phần các loại sữa, bột ngũ cốc hoặc thức ăn bổ sung cho bé trong giai đoạn trên 6 tháng đều chứa các thành phần từ sữa bò… Vậy, thay thế một chế độ dinh dưỡng như thế nào mới an toàn và đảm bảo cung cấp đủ chất cho bé???

Dị ứng sữa bò và tình trạng thực tế tại Việt Nam

Dị ứng sữa bò không còn là khái niệm quá xa lạ với các ông bố, bà mẹ trẻ. Theo thống kê, tỷ lệ trẻ mắc dị ứng sữa bò tại Việt Nam hiện nay có thể chiếm tới 12,6%. Đa phần các trường hợp này đều không được chuẩn đoán và điều trị đúng cách, gây ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình tăng trưởng, phát triển bình thường của các bé.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dị ứng sữa bò
Dị ứng sữa bò ở trẻ nhỏ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ

Viêm da, nổi mề đay…là triệu chứng thường gặp nhất ở trẻ dị ứng nhưng lại thường bị nhầm thành biểu hiện của dị ứng thức ăn hoặc thời tiết, bệnh ngoài da. Chỉ đến khi bé có các phản ứng nặng như co giật, tím tái, khó thở, tiêu chảy  kéo dài… phụ huynh mới đưa con đến bệnh viện.

Ngoài ra, dị ứng sữa bò cũng thường đi kèm với một khiếm khuyết đường tiêu hóa khác là bất dung nạp lactose: hiện tượng này nghĩa là thành ruột của bé không tiết ra đủ enzym lactase để tiêu hóa đường lactose trong sữa. Lactose dư trong ruột non khiến bé đi phân lỏng, dư trong ruột già làm cho bé bị đầy hơi, đau bụng, trào ngược…

Dinh dưỡng cho trẻ dị ứng sữa bò

Trước hết, trẻ dị ứng sữa bò cần được thay thế hoàn toàn trong khẩu phần ăn bằng một loại sữa công thức đặc trị dành riêng cho trường hợp này. Trên thị trường hiện nay, có thể phân loại các sữa này theo nhóm sau:

– Theo nguồn gốc protein: sữa có protein từ thực vật và sữa có protein từ động vật.

+ Protein từ động vật: sữa bò thủy phân hoàn toàn và sữa bò thủy phân một phần, sữa dê…

+ Protein từ thực vật: sữa có thay thế protein từ đậu nành  hoặc sữa gạo…

Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý:

+ Các loại sữa bò thủy phân chỉ thực sự phù hợp với các bé dị ứng nhẹ hoặc nghi ngờ dị ứng sữa bò. Cho dù protein trong sữa đã được tách nhỏ nhưng với các bé có cơ địa nhạy cảm, sữa thủy phân cũng có thể gây dị ứng.

+  Ngoài ra, 50% các bé dị ứng sữa bò sẽ dị ứng với đạm đậu nành vào 20% các bé này sẽ dị ứng với cả đạm sữa dê và đạm đậu nành. Hơn nữa, với các bé dưới 6 tháng tuổi, đậu nành hoàn toàn không được khuyên dùng như một khẩu phần dinh dưỡng chính. Theo các nhà dinh dưỡng thuộc Hiệp Hội Nhi Khoa Pháp, sữa gạo thủy phân là lựa chọn an toàn và thích hợp nhất cho các bé dị ứng sữa bò từ 0 đến 3 tuổi.

sữa gạo thủy phân là lựa chọn an toàn và thích hợp nhất cho các bé dị ứng sữa bò từ 0 đến 3 tuổi
Sữa gạo thủy phân là lựa chọn an toàn và thích hợp nhất cho các bé dị ứng sữa bò từ 0 đến 3 tuổi.

Với các bé trong giai đoạn ăn dặm, khi mua bột ngũ cốc hoặc bánh ăn dặm cho bé, mẹ nhớ kiểm tra kĩ thành phần trên bao bì để đảm bảo an toàn. Vì bé bị dị ứng sữa bò nên mẹ cũng tuyệt đối không cho bé ăn sữa chua, váng sữa hoặc phô mai, pho mát,bơ… Nếu lo sợ con không đủ chất. mẹ có thể tìm hiểu các loại thực phẩm bổ sung hoặc trái cây (như bơ, chuối, hồng xiêm…) làm bữa phụ cho bé. Có rất nhiều nguồn cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé không riêng gì sữa, vì vậy, chịu khó tìm hiểu thì bé con vẫn có thể có những bữa ăn ngon lành, đủ chất.

Ngoài ra, nếu trẻ còn bú sữa mẹ thì mẹ cũng cần kiêng hoàn toàn sữa bò và các chế phẩm từ sữa trong khẩu phần ăn.

Modilac Expert Riz – Sữa thủy phân từ gạo dành cho trẻ dị ứng sữa bò:

Với 100% protein từ gạo thủy phân theo công nghệ tiên tiến và duy nhất hiện nay trên toàn thế giới, Riz chứa đầy đủ các axit amin trong sữa mẹ với tỷ lệ tương đương, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng và phát triển của bé và đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Modilac Expert Riz 1 - Sữa bột dành cho trẻ dị ứng sữa bò.
Modilac Expert Riz 1 – Sữa thủy phân từ gạo cho trẻ dị ứng sữa bò, vẫn đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết.

 – Là sản phẩm được chỉ định dùng thay thế sữa tăng trưởng bình thường nên ngoài tác dụng chống dị ứng, Riz còn được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho quá trình phát triển của trẻ, tùy theo độ tuổi như các axit béo: omega3, omega5; các khoáng chất: sắt, natri, canxi… các vitamin và men vi sinh probiotic, prebiotic (FOS&GOS) để bé phát triển một cách toàn diện nhất và có hệ miễn dịch khỏe mạnh.

 – Ngoài ra, Riz cũng hoàn toàn thích hợp và an toàn cho bé không hấp thu được lactose vì công thức sữa hoàn toàn không chứa thành phần này. Đây là điều đáng mừng cho mẹ vì hầu hết các trường hợp dị ứng sữa bò và bất dung nạp lactose có biểu hiện giống nhau, rất khó để mẹ phân biệt và chọn sữa thích hợp.

 – Modilac Expert Riz là sản phẩm danh tiếng hàng đầu của tập đoàn dinh dưỡng Savencia SA và được chứng nhận bởi Hiệp Hội Nhi Khoa Pháp và Hội Gan Mật Thế Giới. Sản phẩm nhập khẩu nguyên hộp về Việt Nam và chịu trách nhiệm hoàn toàn bởi Bộ Y tế Pháp.

Mẹ quan tâm có thể liên hệ Hotline 1900 20 30 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Hotline 1900 20 30